Auch während der vorübergehenden Schließung des Bräustüberls gibt es alle Biere der Forschungsbrauerei in der Brauerei selbst zu kaufen. Die Öffnungszeiten sind Werktags (Montag bis Freitag) von 8:30 bis 17:30. Der einfachste Weg führt über die Klingel am Tor („Hopfenhäcker“) zum Verkauf. Natürlich gibt es neben den traditionellen Forschungs-Bieren auch die kreativen Hopfenhäcker. Fragen zum Bierverkauf oder Vorbestellungen von Fässern (15 l Partyfass, 30 l und 50 l KEG) bitte an: kontakt@forschungsbrauerei.de
